Чем могут похвастаться колючие представительницы семейства Сосновых?

Чем могут похвастаться колючие представительницы семейства Сосновых?

Ель - кладезь витамина C

Хвойные леса - лёгкие планеты. 1 га елового леса за год выделяет 5,6 тонн кислорода и полтонны фитонцидов - особых летучих веществ, губительных для бактерий. Неудивительно, что многие санатории строят посреди хвойных лесов. Отдыхать здесь не только полезно, но и очень приятно - благодаря эфирным маслам сосны и пихты наполняют воздух неповторимыми ароматами.

Почему ель вечнозелёная?

Ёлки используют уникальный способ адаптации к низкой температуре. В отличие от берёзы или клёна, которые сбрасывают листья на зиму (чтобы их привыкшие к солнцу и наполненные влагой листья не повреждались замёрзшими от мороза кристалликами воды), ёлка наполняет хвою концентрированным сахарным соком и эфирными маслами. Они предотвращают замерзание иголочек на протяжении всего года.

Форма иголок удлинённая цилиндрическая, а поверхность жёсткая, поэтому влага из них не испаряется так быстро, как у лиственных деревьев. Благодаря этому зимние праздники мы проводим в компании вечнозелёной лесной гости.

Интересно, что еловые иголки живут 5-7 лет, мягкие иглы пихты - 12 лет. А вот хвоя лиственницы осенью становится жёлтой и в итоге опадает. Вот такие чудеса!

Почему ель - это маленький небоскрёб?

В среднем колючие красавицы вырастают до 50 метров. А это высота 15-этажного дома, представляете?

Самым высоким хвойным деревом на Земле является секвойя - уникальный представитель растительного мира! Диаметр её ствола достигает 6-11 метров, а высота - 110 метров, как длина футбольного поля! Туннелем, сделанным в таком дереве, спокойно проедет автомобиль, а на пне поместится целый оркестр.

Самая высокая секвойя мира растет в национальном парке Редвуд (штат Калифорния, США). Высота «Гипериона» (так назвали секвойю) составляет 115,5 метра. Нашли гигантское дерево Крис Аткинс и Майкл Тейлор в 2006 году.

Ели-долгожители

Чтобы ель стала взрослым деревом, ей нужно расти 12 лет! Но среди них встречаются и настоящие долгожители - на территории России возраст старейших елей достигает 500 лет! Однако это далеко не предел.

В Редвудском заповеднике (США) сохранилась секвойя, которую индейцы использовали как вышку для наблюдения и разведения сигнальных костров. Её возраст - 5000 лет, и она продолжает расти! Но и это ещё не всё.

Старейшему в мире дереву 9950 лет. Эта канадская ель-рекордсмен под названием Old Tjikko («Старая Тикко») растёт в горах Швеции.

Полезная и... вкусная!

Ель - не только богатый источник пыльцы для пчёл, но и пища для многих лесных зверей и птиц. Еловая хвоя - любимое лакомство глухарей зимой. Семенами шишек сосны, кедра, пихты и лиственницы питаются почти все птицы. А кору и ветки хвойных деревьев любят копытные животные и грызуны.

Люди варят из хвои вкусное еловое варенье. А ещё... Из древесины ели получаются прекрасные музыкальные инструменты, лодки, мебель, шёлк и фанера для самолётостроения. А отвердевшую смолу превращают в сырьё - янтарь - для изготовления драгоценных украшений.

Высаживая сосны на склонах гор, человек предотвращает размывание почвы. Лесополосы из хвойных деревьев задерживают на полях снег, ослабляют порывы ветра. Из хвои сосновых получают витамин С.

Согласно некоторым источникам, именно хвойное вино помогло команде знаменитого исследователя, капитана Джеймса Кука, успешно справляться с цингой - болезнью, возникающей при недостатке витаминов в организме.

Как ёлка стала новогодним символом?

В древние времена люди верили, что каждое дерево - это дом для духов. Чтобы задобрить высшие силы, ветви деревьев украшали символами плодородия и богатства: фруктами, яйцами, орехами. Священное дерево, которое охраняет дом от беды, должно быть вечнозелёным и символизировать несокрушимую силу жизни. Красавица-ёлка идеально подошла на эту роль.

Обычай украшать ёлку к новогодним праздникам происходит из Германии. На Руси эту традицию в 1700 году внедрил Пётр І, изменив дату Нового года с 1 сентября на 1 января. Царь приказал украсить еловыми ветками дома и улицы. Однако справедливости ради скажем: когда-то в Германии не рубили ёлки, а наоборот - сажали их к празднику.
2009- год - Официальный сайт © ГБУ РК НПП «ТАРХАНКУТСКИЙ»