Парк создан с целью сохранения, воссоздания и рационального использования типичных и уникальных степных, приморских природных комплексов и объектов северо-западного побережья Черного моря, которые имеют важное природоохранное, научное, эстетическое, рекреационное и оздоровительное значение.
Положение о Парке утверждено Приказом Министерства экологии и природных ресурсов Республики Крым от 25.04.2016 №721 «Об утверждении Положений о ландшафтно-рекреационных парках регионального значения Республики Крым».
В административном отношении территория Парка располагается в Черноморском районе, за границами населенных пунктов Новоивановского и Красноярского сельских советов, и на землях Сакского района, за границами населенных пунктов Веселовского сельского совета. Площадь Парка составляет 2335 га, из них в границах Черноморского района – 1262 га, Сакского района – 1073 га. Парк имеет кластерную структуру (включает 3 отдельных участка) и расположен в Черноморском районе за границами населённых пунктов Новоивановского (532 га) и Красноярского (730 га) сельских поселений и в Сакском районе за границами населённых пунктов Веселовского сельского поселения (1073 га) по обе стороны от озера Донузлав и по обе стороны от Аблямитского моста.
Границы и режим Природного парка в обязательном порядке учитываются при разработке и реализации документов территориального планирован
Территория Парка находится в управлении Министерства экологии и природных ресурсов Республики Крым (далее - Минприроды Крыма).
Управление деятельностью по охране и использованию территории ЛРП «Донузлав», а также проведение мероприятий по сохранению биологического разнообразия и поддержанию в естественном состоянии природных комплексов и объектов на территории Парка, осуществляет Государственное бюджетное учреждение Республики Крым национальный природный парк «Тарханкутский» (далее - ГБУ РК НПП «Тарханкутский»).
Парк является одним из важнейших центров биологического разнообразия в Крыму и его равнинной части. В утвержденной в 2010 г. схеме региональной экологической сети Автономной Республики Крым, под №2 идет Донузлавский региональный экоцентр.
Парк организован с целью сохранения в природном состоянии видов флоры и фауны, имеющихся на территории ЛРП и их рационального использования в научной, просветительской, природоохранной деятельности.
Основные задачи Парка:
На территории Парка с учетом природоохранных, оздоровительных, научных, рекреационных, историко-культурных и иных ценностей природных комплексов и объектов, особенностей их конфигурации устанавливается дифференцированный режим охраны, восстановления и использования в соответствии с функциональным зонированием и выделяются следующие зоны:
Ландшафты данной территории характеризуется высокой степенью сохранности и разнообразия. Территория представлена водными и прибрежно-водными типами растительности, разнообразной галофитной растительностью, широким набором степных и петрофитных сообществ. Акватория озера является водно-болотным угодьем, ценным для мигрирующих и зимующих водоплавающих птиц.
Всего на сухопутной части территории отмечены более 250 видов высших сосудистых растений. Из них в Красную книгу Российской Федерации занесено 8 видов растений, Красную книгу Республики Крым (2015) – 25 видов, Международную Красный список МСОП – 2 вида, Европейский Красный список – 6 видов, 1 вид является узколокальным эндемиком западного Крыма, описанным впервые в науке с берегов оз. Донузлав (окр. с. Новоозерное).
Современная фауна лимана отличается широким видовым разнообразием и включает морские, солоноватоводные и пресноводные организмы. Ихтиофауна лимана характеризуется высоким уровнем биологической продуктивности и включает не менее 52 видов рыб из 30 семейств. Зарегистрировано 3 вида беспозвоночных и 4 вида рыб, занесенных в Красную книгу Республики Крым.
На берегах озера обнаружены десятки объектов культурного наследия, представляющие собой скифские курганы, поселения бронзового и античного времени.