Логотип 2017 Парк Тарханкутский Государственное бюджетное учреждение Республики Крым национальный природный парк «Тарханкутский»

Сбор грибов

Пятница, 02 ноября 2018 Памятка посетителям 201

Сбор грибов

Осень…Ассоциации с осенью у каждого свои, но несомненно, включают в себя: желтые листья, гербарий, теплую одежду, уют, кофе, дождь… список можно продолжать бесконечно и в нем обязательно будет пункт: «собирать грибы». Данному занятию посвящают себя многие люди и семьи, ведь это отличный повод в выходной, и еще по-осеннему теплый, день выбраться на природу с друзьями или близкими.

В Крыму насчитывается около 900 видов грибов, образующих крупные плодовые тела, из них съедобных – около 200, а наибольшей популярностью у грибников пользуются всего 30-40 видов. Благодаря прекрасному климату они встречаются в степях, лесах, горных районах, на лугах и рядом с населёнными пунктами с ранней весны и до поздней осени. Пора «тихой охоты» обычно начинается после наступления «бабьего лета». Но для наших степных грибов он начинается с середины октября – до первых морозов, и с конца мая по июнь.

Самый популярный гриб в степном Крыму, это – плеворт синеголовниковый, или однобочка степная. Растёт среди травы на корневищах синеголовника полевого. Шляпка в диаметре небольшая (4-7 см) желтовато-сероватого, коричневато-серого, рыжевато- или буровато-коричневатого окраса, мякоть гриба белая, упругая, с приятным запахом и вкусом (Саркина, 2013).

плеворт синеголовниковый

К условно съедобным относится трутовик чешуйчатый. Этот однолетний гриб, шляпка которого может достигать до 30 см, можно употреблять в пищу, но только молодые экземпляры. Растёт он на живых и мёртвых стволах и пнях лиственных деревьев (Саркина, 2013). Один из таких крупных грибов был недавно найден на территории парка.

В природном парке «Тарханкутский» в соответствии с функциональным зонированием, выделяют зону экстенсивного природопользования, которая предусматривает удовлетворение нужд местного населения, не входящих в противоречие с основным задачами, возложенными на природный парк. В связи с этим согласно п.4.5 Положения о Природном парке регионального значения Республики Крым «Тарханкутский» в пределах данной зоны разрешается сбор грибов, не занесенных в природоохранные списки, для личных нужд. Но есть и рекреационная и зона особой охраны, где сбор грибов запрещен.

У грибников есть своя этика поведения:

  • не нужно пинать ногами грибы, которые не представляют для вас интереса, быть может, их сорвет кто-то другой;
  • для грибов лучше всего подойдет корзина из прутьев, так как полиэтиленовые пакеты не пропускают воздух и в итоге ваш собранный «урожай» может не дожить до дома;
  • нельзя выламывать ножки гриба вместе с грибницей, как и разрывать мох, под солнечными лучами открытая грибница высохнет и погибнет;
  • самые благоприятные условия для появления грибов – это теплый дождь. То есть, если с вечера шел мелкий дождик, значит утром, можно смело отправляться на «тихую охоту»;
  • не заезжайте в степь на машине, оставьте её у дороги;
  • помните, что вы находитесь на особо охраняемой природной территории, уважайте природу, которая вас кормит и даёт возможность отдохнуть.

Внимание, самое важное правило:

Если не уверен – не бери гриб! При любом малейшем подозрении лучше просто оставить его. Ведь жизнь куда как важнее «урожая».

Использованные источники информации:

Саркина И.С. Грибы знакомые и незнакомые. Справочник-определитель грибов Крыма. 2-е издание: уточненное и дополненное. – Симферополь: Бизнес-информ, 2013. – 440 с.

Трутовик чешуйчатый Схема зонирования

Другие новости ГБУ РК НПП «Тарханкутский»

Всемирный день защиты морских млекопитающих (International Whaling Commission, IWC) ;

Всемирный день защиты морских млекопитающих (International Whaling Commission, IWC)

19.02.19 95

Вот уже много лет подряд 19 февраля на планете отмечается всемирный День защиты морских млекопитающих или День кита. Он был учрежден в 1986 году, когда после 200 лет беспощадного истребления мирных м...
ГБУ РК НПП “Тарханкутский” 14 июня принял участие в выставке «Достижений сельских поселений Черноморского района» ;

ГБУ РК НПП “Тарханкутский” 14 июня принял участие в выставке «Достижений сельских поселений Черноморского района»

17.07.18 236

В рамках празднования Дня муниципального образования Черноморского района, 14 июня проведена выставка «Достижений сельских поселений Черноморского района». Как неотъемлемая часть единой системы реги...
Осторожно, каракурт! ;

Осторожно, каракурт!

01.08.16 382

В результате проведения исследований территории Парка научными сотрудниками, обнаружены колонии паука каракурта. Ареал обитания самого ядовитого паука ранее ограничивался отдельными участками сте...
Очистим планету от мусора ;

Очистим планету от мусора

25.09.17 269

Всемирная акция «Очистим планету от мусора», прошла по территории Природного парка «Тарханкутский» в сентябре. Каждый день работники парка - зеленые строители, сталкиваются с проблемой человечного не...